舌尖上的甑子飯：原來米飯可以更好吃：幼年時，在鄉(xiāng)村的外婆家度過的暑假，田野里的蜻蜓，稻田間散落的金黃，腳底的泥巴，天真的玩伴，那都是童年最美好的記憶。

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　　有一種飯香叫外婆的味道  

　　炊煙里飄起了飯香(甑子飯)，一回頭就看村頭的外婆對我揮舞的手，跑回家就看見桌子上熱騰騰的飯菜。

　　是啊，總有一些氣味，讓人隔著時間，突然就回到了某個從前，回憶像光，帶著我們沖破流年，刷地停留在某個畫面里。

　　我們仿佛一下子就變回了當初那個笨拙的少年。

　　孩子，回家洗手吃飯了 

　　每個人都會有專屬于自己的童年的記憶，也會有忘不掉的回憶中的味道。那是多少珍饈美食都無法比擬的，是每每回憶起嘴角都會不自覺彎起的故事。

　　也是無數(shù)70后、80后不可替代的記憶。

　　清簡內心 一切皆安 

　　凌晨時的咖啡，僅為果腹的外賣，生活的瑣碎，事業(yè)上的應酬，開始覺得疲憊，這種疲憊不是身體上的，而是心中的疲憊。

　　迷茫的時候，兒時玩伴的婚禮上，一碗木桶蒸出來的甑子飯，找回了自己。

　　對，就是這樣無意間的一碗甑子飯，卻喚醒了腦海里童年的回憶，想起了自己在這個城市里努力拼搏的初衷——“家”。

　　可是不知道什么時候開始，他卻忘了自己的初心，是啊，就如同這碗甑子飯一樣，這又是多少在城市中打拼忙碌的人已經(jīng)忘記的味道啊?

　　疲憊時一碗家鄉(xiāng)的飯是多么治愈身心 

　　已有千年歷史的甑子飯傳承至今，卻因為城市化進程的不斷推進和人口大規(guī)模遷徙而在人們的生活中漸漸消失。

　　我們這一代人或許還記得這個味道，但是十年，二十年，五十年以后呢?下一代的孩子們還有機會吃到這樣的味道嗎?

　　要是能開發(fā)出一款蒸制甑子飯的電器該有多好，這樣無論一個人走到哪里都能輕松吃到一碗充滿家鄉(xiāng)味道的甑子飯了?！?/p>

　　對，就是這樣的一個契機，向田電飯甑的設想出現(xiàn)了。

　　向田電飯甑，給你愛的味道 

　　電飯鍋，煲，甑的時代變遷的過程。是一個技術迭代、口感回歸原味的過程，而向田甑正引領著這個時代。向田甑《孵米技術》：瀝米，泡，高溫蒸制。

　　“向田甑”是杭州向田科技推出帶有孵米技術的電飯甑。猶如孵蛋，向田甑像呵護生命一樣，呵護著每一粒米;孵米技術要求有溫、有時、有度。均勻的調節(jié)米粒的糊化程度、軟硬程度和粘連程度，讓整甑的米飯上下層有統(tǒng)一的口感。

　　電飯甑做出來的米飯有以下幾個特點：

　　外觀晶瑩剔透，粒形齊整;

　　氣味米香濃郁，清新氣爽;

　　味道香甜滿口，回味悠長;

　　口感內軟外韌，粘性適中，筷夾成團，入口即散。

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　　而這四大特點就是銀飯>>>銀飯百度百科簡介<<<的特點，五常貢米是做銀飯的首選，食不厭精的慈禧太后對五常大米青睞有加，曾經(jīng)數(shù)次對宮里人宣稱“非此米不能進食”。上有所好，下必甚焉。清皇室的喜愛，使得京城富戶都以吃到五常大米為榮。